秋天养肺正当时
　　
　　01、秋燥易犯肺
　　
　　进入秋季以后，气温会逐步下降，出现昼夜温差大、气候干燥等的特点，而人体也会随气候相应出现皮肤干燥、嘴唇干裂、咽干舌燥等情况，甚至会出现干咳、便秘、流鼻血等问题。从中医的角度，这是因为秋燥犯肺所引起的。

其一，在中医理论中，大自然有“六气”之说，即风、寒、暑、湿、燥、热。而秋令主燥，这是特有的自然现象。人体处于大自然之中，在秋天便容易受到“燥”的影响。
　　
　　其二，因为“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热”、“喜润而恶燥”，因此，肺最容易受到“燥”的伤害。肺主呼吸之气，在“燥”的影响下，人体便会出现许多跟呼吸系统有关的不适症状。
　　
　　02、肺虚易引发呼吸道疾病
　　
　　肺主营卫之气，是疾病进入人体的第一道屏障。民间有句话说“十个咳嗽九个肺虚”，这是因为肺虚之人容易招致外感，外感中最常见的症状就是引起咳嗽。此外，一些原本有慢性呼吸道疾病的患者，本身就存在肺虚的情况，在秋天极容易随气候变化而出现加重或复发的情况，如慢性支气管炎、咽炎、哮喘等。
　　
　　此外，随气温的下降，鼻病毒、流感病毒等也开始“抬头”，进入高发季节。加上秋天气候多变，“肺”容易受到损害。
　　
　　03、秋天养肺宜润宜补
　　
　　生活之中，口渴了，我们会喝水；皮肤干了，会注重保湿。而肺要清除“燥”气，自然要以“润”法进行调理。
　　
　　秋天多喝水，是没错的。但还需要有“滋润”力度更强的东西，标本兼治。
　　
　　同时，还要注重补益肺气，为“肺”形成好的保护。
　　
　　二、秋天养肺用好“三招”
　　
　　中医用药有讲究，秋天养肺，要防燥扶助肺气。掌握好下面三个法则，就可以有助祛燥，起到固肺养肺的作用。
　　
　　01、多到户外活动
　　
　　中医认为“肺主气，司呼吸”，气是维持人体生命正常活动的重要物质，且人体上下表里之气为肺所主。由此看来，肺气对机体有着重要意义。
　　
　　从肺的生理功能来看，肺从自然界吸入清气和呼出体内浊气，实现体内外气体交换的新陈代谢。
　　
　　因此，在秋季的时候可以到户外空气好的地方适当活动，多深呼吸，有助于驱逐肺内的浊气；同时可以进行一些有氧活动，有助于改善心肺功能。

　　其次，需要从内而外扶助肺气，饮食、运动、情绪的调节都有助肺气的滋长。
　　
　　02、调节情绪
　　
　　《黄帝内经》中提到：“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾。”由此可见，情绪对健康也有一定影响。
　　
　　尤其是到了秋天，人们更容易出现“忧、悲”的情绪，人在悲伤忧愁时，可使肺气抑郁，耗散气阴，易出现感冒、咳嗽等症状。
　　
　　因此，秋天养肺，要保持愉悦的情绪，多做让自己开心的事，多笑一笑，更有助于肺气的固护。
　　
　　03、多吃益肺食物
　　
　　以食养肺，是最基本又简单的方法。燥气横生的秋日里，我们的饮食也应顺应气候的变化，宜润宜补。
　　
　　●多吃白色的食物
　　
　　在中医的五行理论中，“金、木、水、火、土”对应的是“肺、肝、肾、心、脾”五脏，而五脏对应的是五色“白、青、黑、赤、黄”。秋天肺当令，主“白”色，因此在饮食之中可以相应多吃偏白色的食物。
　　
　　图片
　　
　　《黄帝内经》中说：“西方白色，入通于肺。”也就是说，白色归于肺，白色食物大多有益于肺，具有补益肺脏、养肺阴、益肺气的作用。
　　
　　白色的食物有哪些呢？药食两用的有淮山、百合、银耳、玉竹、川贝、莲子、白果等；蔬果方面有白菜、马蹄、白萝卜、花椰菜、粉葛、莲藕、梨等。
　　
　　你会发现，这些偏白色的食物有两个显著特点：
　　
　　一是大多属于当季时令。所谓“不时不食”，顺应时令饮食是尊重和顺应自然规律的重要体现，这与中医“天人合一”的理论也是贴合的。
　　
　　二是这些食物大多为中性或性寒凉之品，燥易生火，多吃这类的食物可以适当调解体内燥气，因此可用于改善一些呼吸道疾病。
　　
　　【百合】性甘、寒；归心、肺经。可以起到养阴润肺，清心安神的保健作用。
　　
　　【白果】性甘、苦、涩；归肺经。可以起到敛肺定喘，常用于痰多喘咳的保健。
　　
　　【银耳】性甘。具有补肺益气，养阴润燥的作用。
　　
　　【淮山】性甘，入肺、脾、肾、胃经。具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾的保健作用。
　　
　　●适当食用补肺气的食物
　　
　　在中药里，有很多很好的具有补益肺气作用的补气药，比如各种参类：人参、党参、西洋参、太子参、沙参等。但是秋天“燥”过盛，大多数人，不适合补益力度较强的补气药。因此，秋天补益宜温和地进补，黄芪、党参、沙参、西洋参、太子参、五指毛桃等药食两用之品相对比较温和。
　　
　　【沙参】性味甘，凉；起到清热养阴，润肺止咳的保健作用。
　　
　　【五指毛桃】虽不属参类，但其补气作用却不可轻视。其性味甘，微温。具有健脾化湿，行气化痰，舒筋活络的保健作用。
　　
　　【西洋参】性味甘、微苦，凉；归心、肺、肾经。有补气养阴，清热生津的保健作用。
　　
　　●对应体质吃
　　
　　而在饮食之中也要注意几点：
　　
　　1. 饮食上忌“火上添油”，比如吃辛辣、油腻、煎炸的食物，等于给“燥”增加了一把火，越吃越燥，更伤肺阴。
　　
　　2. 饮食上也要适当对应体质吃，虽说养肺可多吃白色的食物，但是对于某些体质偏寒的人而言，就不能一味尽吃，要适量，同时讲求性味温凉搭配，比如喝白萝卜汤可以搭配些生姜，银耳汤中加几颗红枣等。另外，也可以多吃一些温润的食物，如核桃、蜂蜜、糯米等。
　　
　　最后，推荐大家两道适合秋天补益肺气的食疗汤方：
　　
　　沙参麦冬鹌鹑汤
　　
　　功效：润肺止咳、益胃生津、气血双补。
　　
　　材料：鹌鹑，北沙参、麦冬、生姜、葱适量、盐适量。
　　
　　做法：
　　
　　1、将北沙参润透切片，麦冬同浸泡24小时，捶扁，去内梗；鹌鹑去内脏，清洗干净，切件备用。
　　
　　2、上料与姜葱同置锅内，大火烧沸，撇去浮沫，再用文火煲煮30分钟。
　　
　　3、根据自己口味调味，即可享用。
　　
　　秋梨润肺汤
　　
　　功效：生津润燥、清热化痰。
　　
　　材料：梨1个、百合、银耳四分之一、桂圆、红枣、冰糖少量。
　　
　　做法：
　　
　　1、所有材料清洗干净，把银耳泡大弄碎，梨切成小块，红枣去核。
　　
　　2、把食材放进炖盅，加满水，炖1小时。